Ίδρυση Νέου Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού στην Πάτρα

   Θα ΄θελα καταρχήν να συγχαρώ το φίλο Γιάννη (http://bio-meli.blogspot.gr/) για την πρωτοβουλία που έχει για την ίδρυση ΝΕΟΥ Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Βιολογικού- Συμβατικού Μελιού εδώ στη Πάτρα όπου σαν Πρώτη μέριμνα θα έχει την τυποποίηση και προώθηση των προϊόντων που παράγουν τα μέλη του, υπό μία ετικέτα.
  Όπως ξέρουν οι περισσότεροι μελισσοκόμοι εδω στην περιοχή μας  ο ήδη υπάρχων Μελ. Συνεταιρισμός είναι σαν να μην υπάρχει.Τόσα χρόνια ''ακρα του τάφου σιωπή'' όσον αφορα ενημερώσεις μελισσοκόμων,ημερίδες κ.α.'Επρεπε τοσα χρόνια σε όλη την Ελλάδα να υπάρχουν Μ.Σ που οι μελισσοκόμοι να μπορούν να διαθέτουν τα προιόντα τους έτσι ώστε να είναι ανταγωνιστικά και στον τόπο μας αλλα και στο εξωτερικό,αντ' αυτού όμως τα κομματικα κοπρόσκυλα έφαγαν τα λεφτά απο τις επιδοτήσεις (εκτός ορισμένων εξαιρέσεων) και οι μελισσοκόμοι έμειναν ''επι ξύλου
κρεμάμενοι΄΄ όσον αφορά τη διάθεση και την τιμή των προιόντων τους τα οποία τα πωλούν όσο όσο για ένα ξεροκόματο ψωμί στους εμπόρους.Επείδη αυτη η κουβέντα θέλει πολύ χρόνο δεν θα ΄θελα να πώ αυτή τη στιγμά πολλά παρα μόνο να εκφράσω την αμέριστη συμπαράστασή μου σε αυτή την κίνηση.Όλοι οι νέοι αλλα και παλιοι μελισσοκόμοι με ''νέες'' οφείλουμε να δώσουμε δυναμικό παρών σε αυτή την προσπάθεια της οποίας τα κίνητρα είναι  προς το συμφέρον του μελισσοκόμου και όχι του μελέμπορου (άκουσον άκουσον !!!1,8 - 2,5 ε το ανθόμελο, 2,5 - 3,5ε το έλατο,καθάρη δηλ.''κλεψιά'').
  Πολλές φορές μου περνά απ' το μυαλό οτι πολλοί βολεύονται απ΄αυτή την κατάσταση και επαναπάυονται οτι οι μελισσοκόμοι ειναι ''χαμάληδες'' και δουλεύουν γι' αυτούς του κοπριταρέους.Τέλος πάντων,πρέπει όλοι μας να βοηθήσουμε όπως ο καθένας μπορεί  γιατί ''η ισχύς εν τη ενώσει''.
                           ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ  http://bio-meli.blogspot.gr/

ΑΠΟΡΙΑΣ ΑΞΙΟ ...

  Πολλές φορές σκέφτομαι και λέω <<καλά ξεκίνησες τη μελισσοκομία σε μια περίοδο που δεν υπήρχε οικονομική κρίση (2007)...,έχεις χαλάσει ένα σωρό λεφτά...,συνεχώς προκύπτουν νέα πράγματα και φυσικά νέα έξοδα,πολλές φορες και απρόοπτα...., τελικά ποιο ειναι το κέρδος;>>To θέμα είναι οτι απο τη στιγμή που ξεκίνησα τη μελισσοκομία και μέχρι σήμερα τα έξοδα έιναι αρκετά, η παραγωγή μελιού μικρή ,πράγμα που με κάνει να βάζω πολλές φορές χρήματα και απο την κύρια δουλεία μου.Βέβαια θα με ρωτήσει κάποιος γιατί δεν τα παρατάω,και η απάντηση είναι 1)οτι όταν αγαπάς κάτι είσαι διατεθειμένος να κάνεις και θυσίες και 2)λές έδω που έχεις φτάσει είναι κρίμα να τα παρατήσεις έτσι εύκολα και ελπίζεις για το καλύτερο!!!
  Το ερώτημα που τίθεται λοιπόν είναι το πώς θα ξεκινήσει ένας νέος μελισσοκόμος χωρίς δουλειά...,χωρίς κεφάλαιο....Και λές ότι έχει που να βάλει τις κυψέλες...., και λές οτι έχει και μια αποθήκη κοντά στο σπίτι του....Που θα βρεί και θα βρίσκει  τα χρήματα να κάνει αγορές εξοπλισμού (κυψέλες, βενζίνες, μελιτοεξαγωγείς κ.α) αφού δουλειά δεν θα ΄χει και συνεπώς ούτε χρήματα.Είναι πραγματικά απορίας άξιο...
 Αυτά τα παραπάνω τα συζητάω με αρκετούς φίλους μελισσοκόμους και όλοι σχεδόν έχουν την ίδια απορία, γι 'αυτό άλλωστε τα γράφω αυτά.Λοιπόν μέρος αυτής της απορίας λύθηκε φέτος(είδικά φέτος) με το ανεξέλεγκτο φαινόμενο των κλοπών που έχει πάρει διαστάσεις επιδημίας (τουλάχιστον εδώ στη Πάτρα).Ο κλέψας του κλέψαντος,τω κλέψαντι....Θα 'θελα να παρακαλέσω τους ήδη κλέφτες να επιστρέψουν τις κλεμμένες κυψέλες στους κατόχους τους ,και τούς μελλοντικούς (πράγμα που απεύχομαι να συμβεί) να μην το κάνουν και άν είναι και θέλουν βοήθεια οφείλουμε όλοι οι μελισσοκόμοι ειδικά αυτή την εποχή να βοηθήσουμε όπως ο καθένας έχει δυνατότητα τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη, γιατι τα κλέμμενα όχι μονο προκοπή δεν κάνουν αλλά επιφέρουν και μεγάλα βάσανα. Για όσους δεν το γνωρίζουν,η μελισσοκομία όπως μου έχει πεί ένας γέροντας ισούται στην τάξη της έκκλησιας όπως και η αγιογραφία.

4o ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ

 Ύστερα απο σκέψη και με την παρότρυνση ορισμένων φίλων ανέβηκα στην Αθήνα να παρακολουθήσω το φεστιβάλ μελιού,προϊόντων μέλισσας και διαφόρων άλλων παραδοσιακών και όχι μόνο προϊόντων.Ομολογώ οτι σε γενικές γραμμές ήταν καλό με πολλά όμως παρατράγουδα και θα εξηγήσω παρακάτω...Μόλις μπήκαμε στην κεντρική είσοδο είδαμε οτι υπήρχαν δύο αίθουσες οπου διεξαγόταν το φεστιβάλ.Έμπαινες απο τη μία και έβγαινες απο την άλλη και υπήρχε ένα είδος διαχωριστικού που σε οδηγούσε στην πρώτη αίθουσα,στην πορεία δηλ.που έπρεπε να πάς.
 Ξεκίνησε λοιπόν η παρέα και αρχίσαμε να κοιτάζουμε ένα ένα περίπτερο χωρίς να βιαζόμαστε.Οι εκθέτες απο την στιγμή που μπήκαμε μέχρι τη στιγμή που βγήκαμε ήταν ευγενέστατοι με άψογη συμπεριφορά(πλήν μιας παραφωνίας απο μεγάλη εταιρεία μελισσοκομικών ειδών)σωστοί ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ.Όλο κεράσματα με μέλι,με ρακί,με παστέλια κλπ,μείναμε όλοι στη παρέα πολύ ευχαριστημένοι και αυτό οφείλω να το τονίσω ιδιαίτερα.
 Μόλις τελειώσαμε απο την πρώτη αίθουσα και περάσαμε στη δεύτερη απορήσαμε απο τα πρώτα κιόλας περίπτερα.Να σου τα τυριά...,τα παξιμάδια....,οι μπουγάτσες απο τις Σέρρες(νοστιμότατες!!!)...,τα κάστανα....,οι χειροποίητες τυροπιτες κλπ.Η δεύτερη αίθουσα μου φάνηκε περισσότερο σα .... λαϊκή.Εκείνο που μας έκανε μεγάλη εντύπωση ήταν οτι το σύνολο των περιπτέρων ήταν απο την Κρήτη με ελάχιστες εξαιρέσεις.Ένα άλλο που μας έκανε μεγάλη  εντύπωση ήταν οτι είδαμε μέλι βανίλια ελάτης απο ..... Κρήτη.
  Βγαίνοντας και απο τη δέυτερη αίθουσα υπήρχε μια έντονη λογομαχία μεταξύ των εκθετών της πρώτης και της δεύτερης αίθουσας για τον εξής λόγο:ενώ στην είσοδο της έκθεσης έπρεπε να ακολουθήσεις μια προδιεγραμμένη πορεία,μερικοί εξυπνάκηδες θα ΄λεγα της δεύτερης αίθουσας ξήλωσαν κάτι κολονάκια με κορδέλες μπερδεύοντας τον κόσμο να παεί πρώτα στη δεύτερη αίθουσα και μετά στη πρώτη.Το θέμα είναι ότι η α΄ αίθουσα αφορούσε κυρίως το σκοπό που έγινε το φεστιβάλ. Επίσης κάποιοι φίλοι εκθέτες μου είπαν ότι στη β΄ αίθουσα οι συνάδελφοί τους πλήρωσαν απο ελάχιστα έως καθόλου χρήματα,πράγμα το οποίο δεν ξέρω αν είναι αλήθεια.Αν είναι όμως αλήθεια το μόνο που έχω να πώ είναι ....ντροπή και αίσχος στους ντζαπαντζήδες που ήθελαν και την πιτα ολόκληρη και το σκύλο... χορτάτο.
 Συνεχίζοντας ήθελα να πώ μερικές σκέψεις.Σε γενικές γραμμές θα ΄λεγα οτι άξιζε περισσότερο απο πέρσι,είχε πάρα πολύ κόσμο και πολλά και <<διάφορα>> περίπτερα απο μέλι μέχρι ....κατσαρόλες και τυριά.Όσον αφορά τα μηχανήματα δεν είδαμε κάτι το διαφορετικό, κάτι το καινούργιο.Επίσης μας παραξένεψε το γεγονός οτι δεν υπήρχαν κατασκευαστές κυψελών απο το Μέτσοβο και τη βόρεια γενικά Ελλάδα όπως στα πρώτα φεστιβάλ.Επίσης μας έκανε εντύπωση όχι τόσο η ποικιλία των μελιών(αρκετά μεγάλη) όσο το έυρος των τιμών λ.χ το θυμάρι το βρήκαμε απο 6 (καλα βλέπετε!!!) έως 15 ευρώ,το ίδιο περίπου το ρείκι (6 - 12ε),το ανθόμελο (5 - 10ε) κλπ. Ένα άλλο είναι οτι η οικονομική κρίση φαινόταν με το που έφτανες στο φεστβάλ....λίγες σακούλες με ψώνια,παζάρια για χαμηλές τιμές,στα δύο μέλια ένα τρίτο δώρο κ.α.Ένας φίλος εκθέτης μου είπε ότι οι πωλήσεις μελιού ήταν πεσμένες και τα έξοδα για το περίπτερο πολλά.
  Τελειώνοντας θα ήθελα να τονίσω στα θετικά και οι συναντήσεις που έγιναν με καλούς φίλους απο διάφορα μέρη καθώς και η παρακολούθηση των σεμιναρίων της έκθεσης με ενδιαφέροντα θέματα.
   Παρακάτω παραθέτω λίγες φωτογραφίες απο την έκθεση:

 Περιεργάζοντας τις νέου τύπου πλαστικές κυψέλες που ομολογουμένως έμεινα έκπληκτος απο τις δυνατότητες που προσφέρουν στο μελισσοκόμο.Ένα μεγάλο μπράβο στην  TECNOSETBEE!!!

 Εδώ ο αξιοσέβαστος παπα-Βαγγέλης Καρακάσης!!!

Ο φίλος Βασίλης Αλιχός η αλλιώς:
http://alichosbees.blogspot.gr/

     Εδώ η παρέα απο τη Πάτρα!


Συναντήσαμε και τον αγαπητό φίλο Άνθιμο Σιγκούδη http://beeclubpellas.blogspot.gr/ με το φίλο του Σπύρο Γιαννακόπουλο,δυστυχώς απο τη χαρά μας ξεχάσαμε να βγάλουμε φωτογραφίες.

 H συμμετοχή του κόσμου ήταν πολύ μεγαλη όπως φαίνεται και απο τις φωτογραφίες.

        Τα τυριά και τα παξιμάδια είχαν την τιμητική τους στην είσοδο της β΄ αίθουσας.

Εδώ γινόταν το μπέρδεμα των επισκεπτών.

 Ύστερα απο αρκετή ώρα περιήγησης παρακολουθήσαμε και κάποια σεμινάρια στην αίθουσα συνεδρίων του εκθεσιακού κέντρου.
Ομολογουμένως είχαν πολύ μεγάλο ενδιαφέρον!!!

Η προφητεία του Αϊνστάιν...για τη σημασία εξαφάνισης μελισσών! - Υγεία - Επιστήμη - The Best News

Η προφητεία του Αϊνστάιν...για τη σημασία εξαφάνισης μελισσών! - Υγεία - Επιστήμη - The Best News

ΤΑ ΧΑΡΜΑΝΙΑ ΓΙΝΑΝ ΜΕΛΙΑ!!!

Ύστερα απο αρκετό καιρό απουσίας και βλέποντας την αμάθεια του κόσμου πάνω σε ορισμένα βασικά πράγματα που αφορούν το μέλι είπα να κάνω μια δημοσίευση σχετικά με το τι μπορει να βρεί κανείς σε ένα σούπερ μάρκετ και τι να προσέξει.
 Πρίν απο δύο περιπου εβδομάδες επισκέπτηκα ένα μέγαλο σούπερ μάρκετ εδώ στη Πάτρα το οποίο στα χαρτιά είναι για εμπόρους αλλα μπαίνει και ο οποιοσδήποτε και αφού πήρα δυό πραγματα που ήθελα είπα να περάσω και απο το διάδρομο που είχαν τα μέλια.Δεν άργησα να τα βρώ και μόλις τα είδα  είπα: "μερικοί άθλιοι  εισαγωγείς μελιού έχουν καταστρέψει την ελληνική μελισσοκομία ".Αυτό το είπα γιατι είχαν βάλει όλα τα μέλια μαζι ελληνικα και εισαγόμενα και τα εισαγόμενα έκαναν ένα είδος μπουκοτάζ στα ελληνικά αφού πωλούνταν πολύ φθηνότερα.Κοιτάζοντας τις ετικέτες είδα οτι έγραφαν <<μιγμα  μελιών ΕΕ και τρίτων χωρών>>δηλαδή απ΄ ότι κατάλαβα μέλι Βουλγαρίας η Ρουμανίας ανακατωμένο με μέλι Μποτσουάνας η Κίνας  η μέλι Φιλιππίνων(εάν βγαζουν). "Κατακαημένε κόσμε τι σε ταίζουν μερικοί λύκοι!!!"
  Βεβαίως εχω βγαλει και κάποιες φωτογραφίες  με το κινητό να δικαιολογήσω αυτά που λέω:

 Στην επάνω εικόνα βλέπουμε πόσο πωλείται το "διεθνές χαρμανι" ενώ στην ακριβώς απο κάτω πόσο πωλείται το ελληνικό μέλι.Το επάνω μέλι διαφημίζει και την ποιότητά του και αυτο που σκέφτομαι ειναι οτι πρώτη φορά βλέπω  "χαρμάνι"να έχει και ποιότητα γιατι απ' όσο ξέρω τα "χαρμάνια" με τις θερμοκρασίες που φτιάχνονται δεν έχει μείνει τίποτε που να θυμίζει μέλι. Μπορεί βέβαια να το ανακάτωσαν σε καμια μπετονιέρα και να του έβαλαν και λίγο "σιρόπι"παραπάνω για να δέσει η συνταγή.......

 Τελικά αυτό που βγάζω σαν συμπέρασμα είναι ότι: "ότι δε φτάνει η αλεπού τα κανει κρεμαστάρια".Αντε λοιπόν καημένε 'Ελληνα μελισσοκόμε να ανταγωνιστείς τα διάφορα "βρωμοχαρμανια" των διάφορων εταιρειών με τον κόπο σου και εσύ αγαπητέ καταναλωτή ρίχνε λίγο παραπάνω προσοχή στις ετικέτες.
Προσοχή η επιλογή των μελιών είναι καθαρά τυχαία.

Δική του ταυτότητα θέλει το κρητικό μέλι

Οριστικοποιήθηκε ο φάκελος προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης από μελισσοκόμους Κρήτης.

Σύντομα ο φάκελος θτου μελιού Κρήτης ΠΟΠ θα σταλεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων από τους μελισσοκόμους και τοπικούς φορείς της Κρήτης.

Με την καταχώρηση του μελιού Κρήτης στα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, στόχος είναι να αποκτήσει τη δική του ταυτότητα, να έχει δηλαδή ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), για να είναι σίγουρος ο καταναλωτής για την ποιότητα του μελιού που αγοράζει και για να μπει ένα τέλος στην εκμετάλλευση του ονόματος της Κρήτης στη διοχέτευση αγνώστου προελεύσεως μελιού στην αγορά.
Αυτά συζητήθηκαν στο 3ο Παγκρήτιο Συνέδριο Μελισσοκομίας που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο στο «Σπίτι του Πολιτισμού» στο Ρέθυμνο, κατά το οποίο οριστικοποιήθηκε ο φάκελος που θα σταλεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για να εξεταστεί, με την ελπίδα να εγκριθεί.
«Δεν είναι δυνατόν στην Αθήνα να πουλιέται κρητικό μέλι το οποίο παράγεται στη Βουλγαρία. Εδώ και έξι χρόνια αναλύουμε τα κρητικά μέλια, ξέρουμε την ποιότητα και την ιδιομορφία του. Στο 2ο παγκρήτιο συνέδριο στην Ιεράπετρα πήραμε δείγματα μελιού από την Κρήτη και τα έχουμε αναλύσει και πλέον έχουμε την τελική απόφαση για την υποβολή του φακέλου», τόνισε μεταξύ άλλων ο Ανδρέας Θρασυβούλου, Καθηγητής μελισσοκομίας  του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Ο ίδιος εμφανίστηκε ιδιαίτερα αισιόδοξος σχετικά με την εξέλιξη της πορείας του φακέλου της αίτησης. «Ο φάκελος θα περάσει και θα έχει το μέλι την ταυτοποίηση ΠΟΠ. Αυτό σημαίνει προστασία, η ποιότητα του μελιού θα διαφημιστεί ακόμη περισσότερο, οι καταναλωτές θα είναι σίγουροι ότι το μέλι που αγοράζουν έχει αυτά τα ποιοτικά κριτήρια αφού θα είναι ένα συνεχές ελεγχόμενο προϊόν και οι παραγωγοί θα είναι πιστοποιημένοι».
Από την πλευρά του ο πρόεδρος του συνεταιρισμού μελισσοκόμων Ρεθύμνου Νίκος Μπιρλιράκης, τόνισε πως δεν υπάρχουν πολλά περιθώρια για άλλη καθυστέρηση. «Πάρα πολλά μέλια και πωλούνται πολλαπλάσια στην αγορά με την επωνυμία του κρητικού. Εκμεταλλεύονται το όνομα της Κρήτης. Πρέπει αυτό να σταματήσει.
Η μελισσοκομία θα μπορέσει να αποτελέσει διέξοδο αλλά με προϋπόθεση να προστατεύουμε κι εμείς το προϊόν μας», σημείωσε.
http://www.goodnet.gr/

Οδεύει για ΠΟΠ και το συζητάει το κρητικό μέλι

Η "πρόταση ΠΟΠ για το Κρητικό μέλι" αποτελεί το κεντρικό θέμα του 3ου Παγκρήτιου Συνέδριου Μελισσοκομίας που διοργανώνεται το ερχόμενο Σάββατο 3 Μαρτίου στο Ρέθυμνο.

Η "πρόταση ΠΟΠ για το Κρητικό μέλι" αποτελεί το κεντρικό θέμα του 3ου Παγκρήτιου Συνέδριου Μελισσοκομίας που διοργανώνεται το ερχόμενο Σάββατο 3 Μαρτίου στο Ρέθυμνο.

Το συνέδριο διοργανώνεται από τον Ενιαίο Φορέα Μελισσοκόμων Κρήτης και την Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και θα πραγματοποιηθεί στο "Σπίτι του Πολιτισμού", Πλατεία Μικρασιατών στο Ρέθυμνο με την ευγενή χορηγία του Δήμου Ρεθύμνης.
Οι εργασίες θα ξεκινήσουν στις 9π.μ. και στο πρόγραμμα μεταξύ άλλων περιλαμβάνονται θέματα που αφορούν μεταξύ άλλων, στα Ιστορικά στοιχεία για την κρητική μελισσοκομία, τις μελισσοκομικές διαδρομές στην Κρήτη, την μελισσοκομική χλωρίδα του νησιού, καθώς και τις προοπτικές κατάθεσης φακέλου διεκδίκησης Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) για το κρητικό μέλι.